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专家支招：罗浮山旅游首要是把道教生态游做到家

专家支招：罗浮山旅游首要是把道教生态游做到家

作者：任己章来源：东江时报时间：

中国花木11月17日资讯：本站人员从东江时报获悉 罗浮山应如何给游客留下深刻印象？惠州有哪些养生美食可以开发？坐拥丰富养生旅游资源百日草的惠州如何更好地发挥这一优势？ 昨日下午，为期一天半的 道教文化与生态文明 研讨会结束，全国知名旅游学者、养生专家齐聚罗浮山论道，为罗浮山养生祈神福毛花雀稗文化旅游产业发展以及我市养生旅游资源开发把脉支招。

关键词 养生旅游

现状 养生旅游资源挖掘还不够

广州中医药大学中医养生学博士生导师孙晓生认为，惠州的养生旅游优势明显，在香港国际城市环境与规划研究所发布的《2013中国城市养生指实验速度200mm/min数》报告中养生指数排名全国第六，是广东省惟一入选城市。惠州的养生旅游资源可以分为生态、人文、体验三大类，其中生态类有罗浮山、南昆山等山林养生资源，永记生态园、金果湾乡村俱乐部等田园养生资源，巽寮湾、大亚湾等水域养生资源，龙门铁泉、惠州汤泉等温泉养生资源；人文类有罗浮山洗药池、炼丹炉等历史遗迹养生资源，惠州西湖、东坡纪念馆、养生名人葛洪和苏东坡等人文景观养生资源，客家民俗、龙门农民画、蓝田瑶族民俗风情等民俗养生资源，以及罗浮山道教与佛教等宗教养生资源；体验类则有按摩、太极等养生服务，客家美食、东坡美食等养生美食，还有养生文化节、养生旅游节等活动。

但他同时认为，目前惠州的养生旅游资源的挖掘还不够。比如苏东坡，他范围涵盖GB、ASTM、DIN、JIS、BS…等在养生方面的成就以及在中医药的造诣并不为许多人所知，如果挖掘出来，对于惠州打造人文特色的养生旅游具有很大作用。

建议 与惠州民俗特产结合开发

孙晓生建议，惠州首先要在岭南文化的背景下对养生旅游资源进行全方位、多视角的开发，做到 三个结合 ，即：与惠州的民俗、节庆相结合，如赛龙舟、重阳登高、舞龙舞狮、蓝田瑶族特色风俗等，通过与这些活动的结合扩大人文资源开发力度；与惠州的地方特产相结合，包括菜类（惠州梅菜、罗浮山酥醪菜、南昆山观音菜、龙门竹笋）、茶类（罗浮山甜茶）、零食（博罗酥糖、博罗凉果）、主食（龙门米粉）、酒类（东江糯米酒）、水果（荔枝、龙眼、芒果、柑桔）、用品（龙门竹牙签、罗浮山百草油）等，充分挖掘其养生价值；与惠州其他旅游资源相结合，如红色旅游、工业旅游、滨海旅游、温泉旅游、乡村旅游等。

其次是要串珠成链，立足惠州辐射全国走向世界。他举了三个例子，分别是葛洪、鲍姑和苏轼。在地域方面，除了惠州之外，这三个名人都还在全国很多地方留下过自己的事迹，可以通狭基叉蕨过地区联合开发，带动各地养生旅游的发展，扩大影响力，吸引国内外旅客。在人脉方面，葛洪的叔伯祖父葛玄人称葛仙翁，其弟子郑隐是葛洪的师父，还有葛洪的岳父鲍靓等，都可以深入挖掘；苏轼也非常注重养生，不仅学习他人经验，还和家人朋友分享，这里面的故事和文献都可以挖掘成为旅游资源。

关键词 养生美食

现状 惠州养生食肆和素食餐厅较少

广东决策研究院旅游产业研究中心副主任劳毅波则从 食 的方面进行了分析。他认为，惠州的养生旅游资源得天独厚，其中，新、特、优的农产品为惠州养生旅游提供了可持续、可整合的美食资源。比如我市举办的 我最喜爱的惠州十大品牌农产品 活动中，候选的30个品牌农产品都具备相当的规模和实力，正在形成产业化、品牌化、养生化的态势，值得关注的是其中还有不少适应现代饮食 粗纤维、甜口味、爽口感 的农产品，比如酥醪菜、甜玉米、观音菜、红背菜等，很能迎合现代人的口味和需求，发展前景广阔。

劳毅波曾对人气相对密集的美食站做过分析，发现2013年10月惠州的餐饮业当中，养生食肆和素食餐厅还非常少，具有很大的发展空间。而对广州、深圳、佛山、东莞等地的分析则显示，以养生和素食为主题的餐饮消费正在形成，游客对于养生和素食有着强烈偏好，这可以成为惠州发展养生旅游业时考虑的因素。

建议 整合农产品形成养生美食产业链

劳毅波建议，惠州养生美食的发展思路是：基于惠州得天独厚的自然环境，秉承养生的历史传统，整合现有新、特、优的农产品，形成一条完整的养生美食产业链，使其成为惠州养生旅游创收惠民的主项，丰富和弘扬惠州的养生文化。

具体来说，是以养生美食为主题，串起育苗、种植、生产、营销、烹饪、美食、文化、品牌各个环节，使其上下游出现 产业有对接、烹饪讲技艺、美食求养生、文化可丰富、品牌打惠州 的完整态势。

惠州的养生美食产业链要整合什么？整合农产品与养生烹饪，整合养生旅游景区与养生美食菜谱 劳毅波建议，要提升惠州养生美食产业链的价值，可以专题立项《惠州养生美食产业规划纲要》，成立 惠州养生美食产业研究院 ，对各环节进行研究，研发和丰富养生美食产品种类，整理和提炼养生文化元素。此外，还可以成立 惠州养生美食烹饪专业协会 ，整理和研发惠州养生菜式，在5年内形成惠州养生美食烹饪的操作和评比标准。出台《鼓励和扶持养生美食产业若干办法》，吸引投资者；出版《惠养生》觅食图册和单张地图，方便和引导游客，并利用新媒体如微博、、APP等长期向美食族群传播。

关键词 道教生态游

现状 对道教文化产品开发不足

广州大学蒋艳萍博士对罗浮山旅游现状做了调查，她认为，目前罗浮山还没有充分发挥出道教名山的优势，在营造道教文化环境和深度开发相关产品方面还有不足，多数游客对道教文化感受不深，游览结束后也不能留下深刻印象，想购买相关产品时可选性也很少。

针对这一点，她认为罗浮山旅游应从道教生态游这一核心旅游优势入手，提高环境质量，突出特色景点，加深游客印象，提升市场竞争力。以罗浮山具备的自然环境资源、道教历史遗迹来说，做到这一点并不难。 我们可以依托罗浮山有形的道教文化设施，结合罗浮山原始的自然风光，充分挖掘道教生态思想，让游客一方面沉浸在道法自然、天人合一的教义熏陶中，一方面享受大自然的美好。

建议 借鉴武当山开办体道班养生夏令营

那么，罗浮山可以如何设计自己的旅游产品？蒋艳萍从 夜宿飞云顶 、 吸罗浮精华有望减缓塑料及电子垃圾的日趋增加 、 依图索秘踪 三个方面进行了建议。

飞云顶是罗浮山最高峰，海拔1296米，观日、观云、观海号称飞云顶三大奇观。但是登顶后留下观日的游客却很少，这和景区设施不够完备以及宣传不够有关系。她建议，一方面通过古籍记载尽可能还原古代景观如见日庵、飞云塔、见日台等，并加大宣传，引起游客兴趣；另一方面开发一个在山顶露营的项目，飞云顶山顶平坦，经过开发让游客可露营于山顶，既可以让游客欣赏夜半日出、白云如海的奇景，也能增加游客在罗浮山的时间，增加对罗浮山的了解。

其次，道教 吸取天地精华 对于希望通过旅游强身健体的旅游者具有吸引力，她建议推出罗浮山养生实修项目，有别于罗浮山现有的高端项目，主要面向普通老百姓。比如借鉴武当山、青城山的做法，将养生经验大众化、平民化，开办周末体道班、养生夏令营等，让普通大众体验到道教养生实修体验，发展道教养生的文化产业实体。

此外她认为，罗浮山有许多尚未开发的原生态山峰，很适合户外探险活动，而现有的徒步穿越户外线路很少。 我在上查到一条经典的穿越线路，以酥醪村小蓬莱阁为起点，途经白水门瀑布、拨云寺、飞云顶、上界峰、刘仙坛，返回酥醪茅坪村，一路自然景观保存完好，在瀑布、溪水、树林、庙宇、箭竹、甸草、怪石中穿越，如入仙境。 她说，可以从不同难度和运动强度开发设计徒步线路，开展以探秘为主题的活动，追寻古人足迹和古籍记载，举办活动鼓励游客写游记等。

关键词 慢生活体验

现状 只停留在观光旅游初始阶段

惠州拥有道教名山罗浮山，各类温泉资源、海滨资源丰富，具备开展养生旅游的多种优质资源。 华南理工大学研究生导师魏卫赞了罗浮山的优势后，提出了一些问题。 就罗浮山开发的现状来看，只停留在观光旅游的初始阶段。而开发养生旅游所瞄准的是高端的休闲市场，养生旅游消费者追求的是能在这个过程中放松身心，以达到养生的目的。

建议 开发各类养生旅游模式

她说，如果说观光旅游消费者多强调效率，在短时间浏览多个景点，走马观花式旅游，那么养生旅游则倡导为人们提供完全不同于工作节奏的慢生活体验，包括呼吸、慢运动、慢音乐环境等等。这就要求旅游企业在产品的设计、营销、品牌的包装、以及在经营项目的设计上都能够适应休闲市场的需求。

她建议，罗浮山在资源开发上可以注重各类资源的充分利用，开发各类模式的养生旅游项目；在养生项目设计上同样要追求多元化，如养生的讲座、养生术培训、养生文化艺术欣赏、养生饮食品赏等各方式的结合；在品牌营销方面可以考虑通过打包整合，形成独特的惠州养生旅游文化品牌形象。

她认为，养生旅游具体体现在项目的设计上，就是要将传统宗教文化融哲学性、信仰性、观赏性、美学性、体验性、实用性于一体，而非主要依靠其神秘感、迷信色彩来招揽游客。在这一方面，武当山的开发值得借鉴：它通过打造风景养眼、服务养心、文化养神、武术养生、亲水养性的 五养 工程，推出一系列颇具特色的养生旅游产品，用多种形式打造旅游产品。

关键词 旅游信息化

现状 惠州旅游信息化有基础

华南理工大学副教授张补宏则从旅游信息化的角度给惠州提了建议。他认为，惠州有进行旅游信息化的基础，2007年4月，惠州成为广东第一个被列为全国数字城市地理空间框架建设的试点城市。2010年4月2日，惠州市旅游局通过战略合作框架协议共同推进旅游信息化的建设。2012年3月30日， 惠东旅游通 客户端上线，充分结合GPS定位功能，提供景点、美食、酒店的查询。

然而，张补宏也认为，惠州市的发展没有明确提出旅游信息化的建设，所涉及旅游电子地图建设也是比较简单的，仅仅从大门类 行游住食购娱 铺陈信息，动态性不足，也无法实时满足旅游者对景点详情的掌握。比如出行旅游出行路况，仅涉及建立旅游景点、酒店、地方特色文化、交通节点等为一体的旅游信息服务平台，和提供完整的旅游咨询和资讯服务等。

他认为，与发达旅游城市相比，惠州市旅游公共信息服务提供的服务内容较少，而且提供服务方式也不够丰富。内容丰富、全面的旅游公共服务信息，有助于有课更快速方便地了解旅游目的地，有助于更好地宣传旅游目的地的文化，增加游客满意度的同时，提升旅游地的竞争力。

建议 多利用微博营销

张补宏还提出了利用自媒体发展旅游业的建议。他认为，随着旅游大众化、个性化和散客化的发展趋势，游客将更加注重旅游活动的灵活性和多样性，对旅游目的地的旅游信息要求更高。随着微博、的功能增多，用户的接受性更广，自媒体的商业策划更具有灵活性，正好符合游客灵活性和多样性的需求。 与其他互联相比，的策划方式和步骤更具有技术性和创意性。如广告植入的方式更为多样，商家跃跃欲试已呈越来越火爆的势头。掌握好的微博和营销策略，显而易见比其他互联媒体有更深的价值。

让游客及时有效地得到旅行信息，让宣传更具有针对性。站在游客的角度来讲，无论是去什么地方旅游，肯定是先了解旅游度假信息，景区景点信息，然后再找酒店安排食宿和确定出行方式。 张补宏建议，惠州可以从这方面推动旅游发展。

花絮

专家争论景区是否该免票

在互动环节，有听众向发言专家们问及景区门票，没想到引发了专家对景区是否该免票的争论。劳毅波认为，景区不收门票不利于景区发展。劳毅波刚说完，张补宏就充满激情地说： 景区门票应是逐步降价而不是逐年涨价，让大部分人能够接受，加上高速公路免费，那么物通其行、人通其流，当地就旺起来了！ 话音刚落现场就响起热烈的掌声。但是，中国旅游报经济部主任刘思敏立即说： 我有不同看法。景区不同于高速公路这类基础设施，它是权利而不是福利，没有普惠性也并非针对困难群体，景区免票往往惠及的是有余力出游的中产阶级。我认为应对景区进行分类管理，除了公园等公益型景区，其他的交由市场支配。

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