品牌农业的澄迈样本聚合草属

品牌农业的“澄迈样本”

进入四月，经过冬春两季的忙碌，澄迈县瓜果运销协会会长王美志终于可以歇口气，回老家与家人团聚。

“冬春瓜菜销售基本结束了，休息半个月后，五月份起我们又要去内地跑市场搜集全国的瓜菜种植面积、品种等信息，为下半年的种植和销售做准备。”

和王美志相比，澄迈金江镇的澄迈特产专卖店店主李月潇可是一年四季都歇息不得。“澄迈特产产品多，1月的福橙，2月的地瓜，4月的蜜柚，6月的荔枝……每个季节都有人来要货！”

在澄迈这片广袤热土上，四季都能看到无数的“农业人”在忙碌着。

一个个忙碌的身影聚集出一串亮眼的成绩：

659个注册商标的农产品品牌、18个全省著名农产品品牌、农业年总产值达到97.68亿元、农民收入增幅连续8年排在全省前列、农业产品品牌经济网络覆盖全省18个市县……

与其他市县相比较，澄迈在土地面积、气候条件、农业基础上并无特别突出的先天资源，为何品牌农业能取得如此巨大发展？

记者深入田间地头，探寻澄迈品牌农业的“澄迈样本”。

工业理念

引领农业产业化发展

3月26日，绵绵细雨给广袤绿野蒙罩上面纱，在澄迈永发镇排坡洋供港蔬菜基地里，大片的韭菜、芥菜在春雨的滋润下青翠欲滴，随风摇曳。

惠农产销合作社的董事长许泉坐在庭院里，悠闲地喝茶聊天，拿出平板电脑打开监测系统，向我们展示基地目前的瓜菜种植、生长情况。

电脑连着种植基地的摄像头，屋外100多亩的田洋很清楚地显现在电脑屏幕上。用手点击拖动屏幕，田洋间任何一处的瓜菜生产场面立即放大在眼前。许泉点击某块田地的编号，这块田地的蔬菜品种、种植时间、预计收割时间、农药喷剂量等都一一显示眼前。

“我们的生产、管理和销售，都已经实现标准化。”许泉介绍说，惠农合作社通过“合作社＋基地＋农户”的运作方式，引导农户进行统一的标准化生产。正是因为坚持走标准化的路子，以国际标准做国内市场，惠农合作社每年可以提供2万多吨优质蔬菜免检进入上海和港澳地区。

如何从根本上谋划现代农业发展，澄迈县委书记杨思涛说，澄迈创新性的做法就是在农业发展中导入和借鉴现代工业的先进理念，以农产品的标准化为基础，以质量保证体系建设为着力点，提出“四化”、“四县”发展战略。

在澄迈县各乡镇的农技服务中心，永发镇农民王昌明带着一张农产品溯源智能卡来刷卡消费。通过刷卡消费，王昌明的农药购买信息都被记录在溯源体系平台，他所种植的豇豆质量安全就可追溯到田间地头。

农产品标准化和产品有标识可追溯是澄迈品牌农业探索的成果。如今，澄迈在果蔬产品、畜牧产品、水产品等三大农产品体系已实现90%有标识可追溯。已创建冬季瓜菜、无核荔枝、澄迈福橙、桥头地瓜、香蕉、罗非鱼、加乐黑猪等26个农产品标准化生产基地和8个供港澳、1个供沪瓜菜生产基地；建有连片的取得农业部认证的无公害瓜菜生产基地29个，建立农业专业合作社420家，带动农户3.8万户。全县瓜菜种植面积、总产量、总产值、出岛销售量、农民人均收入等五项指标均连年位居全省前列。

商标富农

打造“绿色聚宝盆”

王开东是澄迈福澄种植示范基地的负责人，这个在土地摸爬滚打几十年的老农民，亲身经历了澄迈农业品牌的崛起之路。

“2004年我开始种福橙，那时候的福橙一斤才卖八毛钱，去年福橙价格已经涨到了每斤七八元钱，十年价格翻了十番。”王开东说，当年福橙虽然品质优良，可一直“养在深闺人未识”，迟迟没有得到市场认可。

在农业品牌营销上，澄迈县一直在提倡“品牌营销”、“名声先导”的新思路。先打品牌后做产业的工业化思维，被澄迈人应用在农业上，并取得了巨大成功。

2007年底，澄迈福橙被人民大会堂选中为国宴果品。短短几年内，澄迈福橙先后获得“中国最具特色产品奖”、“中国十大名橙”等美誉。品牌营销效应让福橙市场认可越来越广泛，福橙的身价一跃而起，农民的销售收入也随之增加。如今，澄迈县的福橙种植面积已然扩大到2万余亩，年总产值达到5亿多元。

尝试到品牌富农的田头后，澄迈农业部门和农民们在提高产品质量和维护品牌方面也更为自觉。近年来，澄迈县先后成立了福橙研究所、咖啡研究所等科技研究机构，聘请华南农业大学、中国热带农业科学院等专家，对福橙、福山咖啡、无籽蜜柚等品牌农产品的种苗研发、栽培技术管理等进行研究及普及。

桥头地瓜，本是农民用来喂养牲畜的粗粮食物，农业专家研发出桥头地瓜的脱毒种苗，让桥头地瓜的口感、外形有了极大改善。同时，因粗粮市场需求加大，桥头地瓜成为热销产品，远销到新加坡、日本等亚洲国家，一个小小的地瓜脱毒苗创造出了年约5千万元的产值。

如今，澄迈全县累计注册农业商标826件。福山咖啡、无核荔枝、澄迈福橙进入国宴，新华达白莲鹅、藻花香猪养殖基地获无公害产地认证。

拉长产业链条

实现跨越升级

品牌农业的建设过程，是把组织化、标准化、信息化、规模化、专业化等先进生产要素融入传统农业，改变农业仅是靠天吃饭的弱质特征，提高农村生产力水平。

澄迈县委书记杨思涛认为，用工业化理念发展农业，通过农业产业链的拉长完善来提升农业品牌的价值，让农民通过参与农业的生产、加工、销售各个环节来受益。

以白莲鹅为例，澄迈的白莲鹅产业从最初的鹅苗培育、鹅肉生产，到引进鹅肥肝深加工生产线，开设餐饮连锁店。通过拉长“白莲鹅”产业链条，带动了18个市县共1800多户农民走上了脱贫致富之路。

农旅融合也是澄迈探索的思路之一。福山咖啡是澄迈有名的国家地理标志保护产品，多年来福山咖啡已经形成了规模化、产业化种植，在澄迈福山等地形成了具有田园风格的咖啡消费文化。2011年，福山咖啡文化风情小镇建成，澄迈人借助福山咖啡品牌的影响力，以旅游带动产业，产业扶持旅游，探索出一条农旅融合的发展道路。

敢为人先的澄迈人在这片富硒土地上谱出绚丽的品牌农业华章，“富硒”、“有机”、“长寿”多个高含金量的标签，让当地出产的澄迈福橙、福山咖啡、无核荔枝、桥头地瓜等农产品在省内外形成品牌效应，不少产品走进了北京、山东、香港等地的大众餐桌，甚至出口欧美，为澄迈乃至海南的本土农业增收作出了重大贡献。

（本报金江4月15日电）

记者手记

以工业思维带动农业腾飞

■本报记者孙慧

海南拥有得天独厚的农业自然资源，发展热带品牌农业也有其自然基础。建省办经济特区20多年来，海南农业也凭借热带特色，有了长足进步，但是品牌建设仍然处于初级阶段。

近年随着广西、广东及东南亚地区同类农产品的冲击，又面临内地大棚瓜菜的竞争，海南农产品的先天优势逐渐减弱，而澄迈连续多年在农业市场上核心竞争力日益加强，这“一枝独秀”的现象不得不让人深思。

记者在澄迈走访农业多次，发现澄迈创造性地运用工业思维发展农业，先把关质量，再建设品牌，同时赢得市场。这样三步走的方针符合可持续发展的要求，实现了经济效益与产业效益双赢。

省政府研究室研究员沈君认为，澄迈的品牌农业发展思路值得全省借鉴，通过品牌农业，推动海南农业转型升级，农业结构从资源消耗型转向生态循环型，从根本上解决土地资源制约与农业效益提升的矛盾。

澄迈品牌农业发展如此迅速，是得益于澄迈县的“四化四县”的统筹发展思路，也是得益于澄迈推行的“商标富农”工程的踏实推进。仅在短短的十年之间，澄迈县的农业商标注册量达到了826件，品牌农产品集群已经初步形成。这背后离不开农业从业者和政府为提升产业品牌价值所做的努力。值得一提的是，政府制定政策引导，营造良好的社会氛围，让农民真正认识到了农业品牌蕴含的价值。

农业走向市场，须有一定的品牌市场竞争力，而目前来看，我省各市县农产品种类繁多，基本上每个农产品都有好几个乃至数十个商标，生产标准也不统一，这在一定程度上制约了“抱团”进行市场营销和做大做强。

即使是在澄迈，也避免不了这样的通病。由于消费者超强的自我保护意识，类似产品在面对市场诋毁时，会集体“躺枪”。前些年的豇豆农药超标事件，近期的万宁西瓜被误传中毒事件，都导致了全省同类农产品集体滞销降价的现象就值得警示和反省。

如何抵抗这样的市场风险？有关行业内人士认为，唯有从产品质量安全体系做起，健全合作社会员制度、农药化肥“一卡通”、标准化基地建设、预冷处理、产品检测网络、质量可追溯体系，有效保证产品质量和安全。以质量提升市场吸引力和竞争力，面对市场无依据诋毁时，拿出有说服力的安全依据，方能赢得消费者的信任。

编辑：孔令寅

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